漂喵的小花園

做了兩個多月的豪邁作法食物泥，有一些心得如下。

1. 濃稠度要剛好，太濃稠，寶寶不好吞嚥，太稀寶寶會容易餓
2. 不要有顆粒，最好像布丁一樣的口感
3. 種類不要太多，最多不要超過六種，以免味道太複雜，午晚餐的食物泥不一樣還是可以讓寶寶吃到多樣的食物
4. 不一定要用水果，像吻仔魚高麗菜粥不用加水果調味就很合大毛寶寶的胃口
5. 調味的水果一定要甜，我曾用櫻桃來調味過，加了很多櫻桃還是不甜味道還偏酸呢!! 香蕉、葡萄、芒果都很OK
6. 味道重的食物要注意加入的比例，第一次加入洋蔥，食物泥放太多洋蔥，結果全是洋蔥的辛辣味，一點都不香，大毛寶寶很不捧場呢
7. 味道很重的食物一次只要加一種就好，以免互搶味道而變的四不像
8. 像做菜一樣，要注重味道的平衡，大人覺得好吃，寶寶應該也會覺得好吃，最好找個挑嘴的人先試吃(就是大毛爸啦)，例如大毛爸覺得純糙米粥不好吃，所以大毛寶寶吃的粥是白米混糙米
9. 各類營養的比例，我都是目視量測估計使用量，沒辦法很精準，但我覺得好吃比較重要說，另外可以看寶寶的便便來拿捏

食物泥食譜

吻仔魚粥：吻仔魚配高麗菜是最佳的組合，加上洋蔥跟蛋黃後又更香了

澱粉類：白米1/2cup，糙米1/2cup

蛋白質類：吻仔魚1cup，蛋黃 2顆

蔬菜類：高麗菜2/3 cup，洋蔥1/3cup，紅蘿蔔1/3 cup